大厨来了

作者：企业文化中心

一餐一饭，关系到无数员工的口味和健康，是企业文化的极佳体现。一次交换厨师创新比拼，给了大厨们一次展示风采、提升厨艺的舞台。

声名远播的万达食堂最近又有了新动作——各位大厨亮出拿手菜，进行了一场超厉害的厨艺PK赛，不仅吸引了上百座广场参与，还有全体员工担任“大众评委”。这，就是万达商管北区举办的“大厨来了”员工餐厅厨艺大赛。

本次大赛采用“交换厨师”的比赛模式，上百座万达广场的大厨跨城、跨店互换，全体员工作为“大众评委”，线上投票、线下打分，评选金牌厨师。9家城市公司90余座广场员工餐厅同时开赛，大厨们互换场地角逐，最终票选出“金牌厨师”，代表城市公司进行终极PK。

一道道精致菜品征服了大家的胃，也征服了大家的心。大厨们游刃有余地处理每种食材，淡定从容地颠勺、翻炒，色香味浓的八珍玉食次第出炉，令人齿颊留香，回味无穷。

经过近一个月的激烈角逐，最终，来自长春车城、满洲里和郑州二七的三位大厨分别获得冠亚季军。

举办这次比赛的原因很简单，忙碌的万达员工心心念念就是食堂里的可口饭菜。如何照顾到千差万别的饮食习惯？如何满足每位员工独特的“味蕾”？对于员工餐厅的大厨而言，这既是个不小的挑战，也是必须攻克的难题。

一餐一饭事虽小，却是企业文化的极佳体现。对于大厨们来说，他们的舞台虽是小小灶台，却关系到无数员工的口味和健康。一次交换厨师创新比拼，也给了大厨们一次展示风采、提升厨艺的舞台。

让员工们吃得开心，让大厨们一展风采，更彰显着万达对员工的关爱、对岗位创新的重视。

当厨师和食客的脸上都露出“真香”的微笑，比赛的意义便尽在不言中。