餐饮商户,向来是商管公司安全管控工作的重点和难点,以往,对于商管公司组织的安全培训,许多商户不愿配合。北京CBD商管公司分析了其中的原因:一是商户意识不到位,心存侥幸心理;二是培训内容千篇一律,无针对性,“一套讲稿,走遍商户”,缺乏吸引力。
如何让安全培训得到商户的认可呢?北京CBD商管认真分析原因后采取了一系列的针对性措施。
1.入户宣传,检培结合。北京CBD商管公司改变了原来每半月集中培训一次的死板做法,主动利用商户较为空闲的时间上门进行宣传工作。同时利用检查与培训相结合的方式进行现场指导,为商户节省时间的同时也大幅提升了安全宣传效果。
2.多种形式,紧密沟通。为加强商管公司与商户间的沟通配合,商管公司与商户建立了微信群,并每月发送消防月报,通过新闻快报、消防安全漫画小常识、案例分析等栏目进行宣传培训。同时在微信平台上对各商户油烟管道清洗情况进行公示及预警。
3.商户参与,深刻体验。在北京市朝阳区举办的“消防是永恒的旋律”主题活动中,北京CBD商管公司邀请商户共同编写、演绎了以“三关一锁”及消防常识为内容的小品并获奖。
4.动之以情,晓之以理。商管公司出资为餐饮商户在后厨粘贴安全风险警示,并通过大量的案例揭示火灾的危害。以诚意感化,以专业说服,使客户意识到“安全重在预防”的道理,从而主动参与培训。
“2014年安全工作最大的成就是什么?”我们的消防主管笑着说:“以前对安全培训最抵触的商户主动将自家隐患自查照片发送到微信群里,并动情地说,‘感谢你们,辛苦了,下次再来!’”