在汉秀中，舞蹈无处不在：有缠绵悱恻的双人舞、柔情婉转的独舞，也有奔放热情的群舞；有劲爆现代舞、优雅芭蕾舞，也有风情民族舞、扇子舞；在台上、在水里、在空中，演员们随处皆可起舞。
汉秀的编舞大师是安妮·涂里叶（Anne Tournié）。她曾在巴黎冬季马戏团与穆里尔赫曼同台合作，也参与了澳门水舞间和拉斯维加斯的“Le Rêve”的舞蹈设计。
Q：在为汉秀编舞时，你的灵感来自哪里？
A：很大一部分来源于演员本身。我会鼓励演员用身体去充分表达自己的感受和情感。汉秀的演员来自世界各地，我会从演员身上发现他（她）擅长的、熟悉的跳舞方式和技巧，然后利用这些。比如说安娜，她会跳藏舞，我在编舞时就把她跳藏舞时的一些动作融进了舞蹈中。
Q：汉秀的舞蹈有什么特点？
A：我学的是现代舞，但我想把中西方舞蹈结合起来呈现在汉秀的舞台上。为此，我看了中国舞的视频，也阅读了大量和中国古代历史尤其是汉代历史相关的书。
我在编舞时，每当演员跳完一场很有西方特点的舞蹈后，我会转而在舞台上呈现一场有中国风的舞蹈。
其实不论是哪种风格的舞蹈，我最想通过舞蹈传递给观众的是，无拘无束的自由。当我看到演员凌空起舞时，我会很强烈感觉到那份自由。