2020年4月 首页 > 企业内刊

万达酒管:防疫安心客房 科学守护客人

作者:特约记者 莫杰

从每一次擦拭都确保75%酒精的安全使用,到24小时无接触式客房送餐,再到武汉两家万达酒店昼夜照顾援鄂医疗团队饮食起居,万达酒店的防疫和服务经验,成为疫情期间酒店业的标杆。

这段时间,全国万达酒店最流行的香氛,就是令人安心的消毒水味道香氛。谨慎及时的消毒工作从公共区域、客房、餐厅的每个接触场景到中央空调系统,再到办公区域和员工自身的细致消毒,撑起一方安心之所。全国的万达酒店在自己编撰的《酒店业新冠肺炎防疫手册》指导下,完善防护措施,科学守护客人。因为安全无忧,万达酒店被地方政府视为复工复产的样板。

 

无接触服务更贴心安心

酒管公司推出美华学习月线上学习活动,组织总部及各酒店30多名精英讲师,开设近100门直播及录播课程,在疫情期间打好防疫战的同时练内功、聚人心,为疫后全面复工奠定坚实准备。

酒管公司形成万达酒店疫情期间餐饮营运指导办法,明确酒店餐饮运营指导、餐饮防疫、食品安全等内容,同时推出套餐计划,并通过小程序下单、机器人送餐,实现无接触服务。

疫情期间推出的无接触美华精品套餐,2月份在上海、南昌两家美华酒店试点,产品推出后,受到客人的追捧。

疫情期间,全程无接触安心住房套餐也受到广大客户的青睐。上海青浦美华酒店作为试点,2月份推出该套餐,仅两周时间,就订出1000多间夜。

 

成为复工接待酒店标杆

从每一次擦拭都确保75%酒精的安全使用,到24小时无接触式客房送餐,再到武汉两家万达酒店昼夜照顾援鄂医疗团队饮食起居,万达酒店的防疫和服务经验,成为疫情期间酒店业的标杆。

酒管公司根据各地防疫及复工复产情况,推出安心回家、复工返岗客房促销套餐计划,满足返岗复工人员的食宿需求。爱心送餐、机器人无接触服务、专业消毒,让客人格外舒心暖心。目前已有19家万达酒店提供这项服务。

在继武汉万达瑞华酒店、嘉华酒店接待援鄂医疗队以后,南昌、上海的万达美华酒店等9家酒店,被指定为疫情期间定点接待酒店。政府部门针对美华酒店推出的无接触服务给予肯定,并作为当地标杆推广,重点推广自助入住办理、在线点餐、机器人送物等服务,为返工人员提供安心保障。

日前,济宁万达嘉华酒店被政府指定接待一批公安干警团队。酒管总部要求酒店按照武汉两家酒店接待医疗队的标准,做好防疫防护及食宿接待工作。酒管公司所辖酒店目前正积极争做当地防疫、复工人员指定服务酒店。

3月5日开始试营业的新疆库尔勒万达锦华酒店,被当地政府指定为复工接待酒店,一次性接待复工团157人(包括武警、防疫医务人员)并连续入住14天,打响了防疫期间新开业酒店的第一炮。

酒管公司万达美华度假品牌首家酒店——武夷山万达美华度假酒店,经政府批准顺利开工,这是酒管公司中端加盟酒店春节后首个开工的项目。酒管公司与业主研究复工策略,共同采取居住环境消杀、合理调整工序、点对点工人管理等措施,在防疫的同时保障工程进度。

 

全国16城推出安心外卖

万达酒店在全国 16 个城市推出安心外卖服务

宅在家的每一天,你有认真吃饭吗?复工后的每一餐,你是否吃得安心?万达酒店在昆明、成都、天津、青岛等全国16城推出万达酒店安心外卖服务,不仅对接小区物业、街道居委会等开展线下行动,还与美团、饿了么等进行线上合作。

为了保证餐食的安全性,万达酒店全员配备防疫用品,在食品采购、收货及烹饪流程严格执行FSMS食品卫生管理机制,甄选食材并对所有食品留样,加强烹饪环境的清洁消毒。酒店员工每4小时测量体温并记录,每份餐食均配备外带安心卡,从烹饪到配送层层把关。

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