安全培训是做好集团消防安全工作的基础，我们总结出了“四项基本原则”。
一、调研先行，掌握培训需求
培训前调研，了解培训对象对消防知识的掌握程度；汇总分析近期发现的典型隐患和重点问题，据此制定培训方案。例如，新员工应注重安全基础知识的培训；针对安全意识不强的问题，可多偏重对警示案例及集团处罚制度的培训。
二、因岗施教，提升培训针对性
根据岗位特点，制定有针对性的培训方案。对商管公司员工，多开展集团制度、隐患检查判定标准的培训，使他们正确有效地开展日常安全检查和隐患整改工作。商户员工培训应以实操为主，分业态开展。例如餐饮商户员工重点培训后厨操作的安全知识、处置油锅起火的正确方法，以及排油烟设施的日常清洗要求；非餐商户着重培训灭火器使用。
三、优化培训时间，提升培训效果
对商户的现场培训安排在晨会后，或者和商户会议一起进行；对商管员工的培训安排在周例会后，在15分钟左右。实操、专项培训时间至少提前3天通知。
四、拓展形式，调动人员积极性
培训将讲解与实操相结合，避免枯燥。还可以通过广场大屏播放消防安全小视频，在宣传栏张贴消防安全海报。